食品商品部　森本バイヤー

食品事業部の紅一点！大変綺麗なバイヤーさんです。そして、仕事に対する熱意とバイタリティも川内本部でも右に出る者はありません。天は二物を与えずと言いますが、必ずしもそんなことはないという良い見本ですね

そんな森本バイヤーイチ押しの１品はこちら

美味安心　きなこ大豆

　国産だからきなこの香りが際立ちます。

　きなこをふんだんに使用し、風味豊かで素朴な味わいに仕上がっています。おやつやお茶請けに最適です。何を隠そう、私の机の上にも常時ストックしてあります。仕事の合間の一粒が最高！これがいいんです。でもたいてい一粒で終わろうはずもなく次々と口に運んでしまって仕事ははかどらないのに、お菓子だけがはかどってしまい困っちゃうんですよね。すみません脱線しちゃいました。柔らかく煎りあげた富山県南砺市産特別栽培大豆(エンレイ種)　を国産きなこ100％で包んだ豆菓子で、他の類似商品よりもきなこの層は分厚く、また、きなこや砂糖はメッシュの細かなふるいを通し、全ての工程を手作業で行うなど各々が担当に責任を持って作っているそうです。ちなみにエンレイ種ってなじみのない名前ですが、大粒・白目で光沢がありふっくらとした美味しい煎り豆になる種類で、「つややか（艶）で美しい(麗)」大豆という意味とのことで、こんな美味しいお菓子を食べてキレイになれたらいいですよね

なんと、あの流行発信雑誌「Mart」でも絶賛されていたのは最近のことです。一見地味でレトロなイメージの商品ながら、実は最も話題になっている人気商品です。ぜひ一度試してみてください。